Selosse

Selosse

Le champagne Selosse est issu d’une exploitation familiale, située à Avize, sur un peu plus de huit hectares de vignes. Ce sont des vignes et du vin qui s’inspirent de la permaculture …. Libre, et estimant que l’on ne doit pas s’imposer à la nature !

Anselme et son fils Guillaume, ne produisent que 50 000 bouteilles par an, ce sont donc des perles rares que nous vous proposons ici. Des vins avec une interprétation singulière, presque artistique qui proviennent des Chardonnays de la Côte des Blancs, et quelques délicieux pinots noirs d’Aÿ, Ambonnay et Mareuil. Ils sont malheureusement très contingentés car la demande est très forte.

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